La base de sirop magique est une base de glycérine de qualité alimentaire supérieure pour la fabrication de produits comestibles liquides.
La base a été spécialement développée pour l'extraction et le traitement ultérieur d'ingrédients actifs d'origine végétale dans des applications en milieu aqueux.
L'association de glycérine végétale et de lécithine de tournesol fait de la base de sirop Magic la solution idéale pour les sirops, les crèmes glacées, les desserts, les boissons et les sauces .
Sa base légèrement sucrée et visqueuse est sans alcool, facile à doser et parfaite pour les produits comestibles difficiles à réaliser avec de l'huile.
Idéal pour des préparations comestibles claires, stables et uniformément dosées.
*Contient du soja
Application:
Décarboxylez vos fleurs/ extraits à 100 °C pendant 30 minutes.
Mélanger avec la base de sirop et verser dans un récipient en verre fermé.
Chauffer pendant au moins 12 heures à une température maximale de 80 °C .
Filtrez ensuite et utilisez-le davantage.
Dosage:
👉 10 ml de base pour 1 g de matière végétale
👉 5 à 8 ml de base pour 1 g de haschisch
👉 3 à 5 ml de base pour 1 g de colophane/extrait
Chaque manuel d'instructions, chaque recette et chaque ensemble ont été minutieusement testés et optimisés au mieux de nos capacités.
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