Texture & Stability – Zutaten für Biss, Gelstruktur & stabile Edibles

Gélatine comestible (Halal) – Gélatine de bœuf 280 Bloom pour des gommes extra fermes – Pour des gommes fermes et propres (100 g)

Gélatine comestible (Halal) – Gélatine de bœuf 280 Bloom pour des gommes extra fermes – Pour des gommes fermes et propres (100 g)

€17,90

Gélatine comestible (Halal) – Gélatine de bœuf 280 Bloom pour des gommes extra fermes – Pour des gommes fermes et propres (100 g)

Gélatine comestible – Gélatine de porc 300 Bloom pour des gommes extra fermes – Pour une résistance et une texture maximales (100 g)

Gélatine comestible – Gélatine de porc 300 Bloom pour des gommes extra fermes – Pour une résistance et une texture maximales (100 g)

€17,90

Gélatine comestible – Gélatine de porc 300 Bloom pour des gommes extra fermes – Pour une résistance et une texture maximales (100 g)

Gomme xanthane comestible – Gomme xanthane (agent épaississant) pour produits alimentaires – Pour une texture stable, moins de séparation (20 g) – Bientôt disponible

Gomme xanthane comestible – Gomme xanthane (agent épaississant) pour produits alimentaires – Pour une texture stable, moins de séparation (20 g) – Bientôt disponible

€11,90

Gomme xanthane comestible – Gomme xanthane (agent épaississant) pour produits alimentaires – Pour une texture stable, moins de séparation (20 g) – Bientôt disponible

Épuisé

Gomme arabique comestible – Gomme arabique (agent liant) pour produits comestibles – Pour les bonbons gélifiés et les confiseries, plus de « mâche » et de stabilité (100 g)

Gomme arabique comestible – Gomme arabique (agent liant) pour produits comestibles – Pour les bonbons gélifiés et les confiseries, plus de « mâche » et de stabilité (100 g)

€11,90

Gomme arabique comestible – Gomme arabique (agent liant) pour produits comestibles – Pour les bonbons gélifiés et les confiseries, plus de « mâche » et de stabilité (100 g)

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