Conservation et durée de conservation : aperçu de la dégradation du THC, du refroidissement et du conditionnement
Les produits comestibles « se gâtent » rarement – ils deviennent généralement plus lents, moins réactifs et plus instables . L'arôme change, la texture se modifie, l'effet est différent. La raison est presque toujours un mélange de... Lumière , oxygène , chaleur et humidité . Cette page centrale regroupe les guides de rangement les plus importants. Max Buechse explique tout, de manière pratique et claire.
Les 4 ennemis de la durabilité
- Lumière (UV) : accélère la dégradation.
- Oxygène : Oxydation et perte d'arôme.
- Chaleur : accélère les réactions et le « vieillissement ».
- Humidité : Problèmes de texture et risque microbien (selon le produit).
Guides : Stockage et durée de conservation (Groupes)
Pratique courante : comment réduire les pertes de médicaments
- Des petites unités au lieu d'un grand conteneur (moins de contact avec l'air par ouverture).
- Utilisez un écran de lumière (verre foncé ou meuble) au lieu d'un rebord de fenêtre.
- Température constante au lieu d'un flux constant « entrée/sortie ».
- Fermez hermétiquement (l'oxygène est un tueur silencieux).
Conclusion
Un stockage adéquat n'est pas un détail – il détermine si les produits comestibles restent stables après plusieurs semaines ou s'ils se détériorent. Utilisez cette page centrale comme point de départ et suivez les trois guides : THC→CBN, Refroidissement, Conditionnement.
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