Karamell-Bonbons mit Cannabis Milch

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Weiche Karamellbonbons mit Cannabis Milch
Weiche Karamellbonbons mit cremiger Cannabis Milch – ein nostalgischer Genuss mit moderner Note. Perfekt für ruhige Abende oder als Geschenk für Freunde. Der Schmelz erinnert an Kindheit, der Twist sorgt für Entspannung.

Verwendete Tags

süß candy karamell dessert milch klassiker
Gesamtzeit:9 Stunden
Vorbereitung:1 Std
Backzeit: 8 Std
Menge:35 Karamellbonbons
Allergen:Milch (Laktose)
⚠️
Vorsicht! THC wirkt bei der oralen Aufnahme stärker, länger und verzögert.
Wenn du Fragen hast, wie viel Cannabis du nehmen solltest oder nicht weißt, was die richtige Dosis für dich ist, dann lies zuerst hier.


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  • 100 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Vanilleschote (Mark)
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Schlagsahne
  • 300 ml Cannabis-Milch

Zubereitung

  1. Karamellbasis herstellen:

    Butter zusammen mit dem Zucker, dem ausgekratzten Mark der Vanilleschote und einer Prise Salz in einem großen, weiten Topf erhitzen.
    Unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten leicht köcheln lassen, bis der Zucker sich auflöst und die Mischung goldfarben wird.
  2. Milch und Sahne einrühren:

    Schlagsahne und Milch hinzugeben und gut verrühren. Die Masse kurz aufkochen lassen und anschließend bei mittlerer Hitze
    mindestens 40 Minuten ohne Deckel sprudelnd köcheln lassen. Dabei regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.
  3. Härte-Test:

    Nach etwa 40 Minuten etwas Karamell auf einen Teller tropfen. Wird der Tropfen beim Abkühlen fest, ist die Masse fertig.
    Bleibt sie weich, noch einige Minuten weiterköcheln und erneut testen.
  4. Formen:

    Das eingedickte Karamell in eine mit Backpapier ausgelegte, flache Auflaufform gießen und glattstreichen.
    Über Nacht bei Raumtemperatur fest werden lassen.
  5. Schneiden & Verpacken:

    Am nächsten Tag das Karamell aus der Form stürzen, in gleichmäßige Stücke schneiden und nach Wunsch einzeln in Cellophan
    oder Butterbrotpapier wickeln. So bleiben die Bonbons frisch und kleben nicht zusammen.