Cannabis Zucker Rezept

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Cannabis Zucker
Cannabis Zucker ist die süßeste Art, Cannabis zu konsumieren – vielseitig, dezent und perfekt für Getränke, Desserts oder Gebäck. Die THC-Infusion erfolgt über eine Alkohol-Tinktur, die in den Zucker eingearbeitet und anschließend vollständig getrocknet wird.
Gesamtzeit:12-24 Std
Vorbereitung:30 Min
Backzeit:12-24 Std
Schwierigkeitsgrad:Medium
Menge:200 g
Allergen:Keine
⚠️
Vorsicht! THC wirkt bei der oralen Aufnahme stärker, länger und verzögert.
Wenn du Fragen hast, wie viel Cannabis du nehmen solltest oder nicht weißt, was die richtige Dosis für dich ist, dann lies zuerst hier.

THC-Rechner






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    Zubereitung

    1. Decarboxylieren:

      Zerkleinere oder grinde deine getrockneten Blüten grob. Gib sie in ein ofenfestes Glas oder eine hitzebeständige Form, verschließe sie locker und erhitze sie 40 Minuten bei 100 °C (Umluft). Solltest du Rosin verwenden, verschließe dieses in einem Glas und stell es ebenfalls bei 100 °C (Umluft) für
      20–25 Minuten in den Ofen, bis kaum noch Blasen in dem Rosin aufsteigen. Wenn du mehr zum Thema Decarboxylieren wissen willst, klicke hier.
    2. Tinktur herstellen:

      Gib das decarboxylierte Pflanzenmaterial in ein Glas und übergieße es mit hochprozentigem Alkohol (z. B. Ethanol oder klarer Doppelkorn). Stell das Glas geschlossen in leicht köchelndes Wasser und lass die Mischung 2 Stunden ziehen.
    3. Filtern:

      Gieße die Tinktur durch ein feines Sieb oder Abseihtuch und drücke die Pflanzenreste gut aus, um die maximale Menge an Wirkstoff zu gewinnen.
    4. Mischen:

      Gib den Zucker in eine große Schüssel oder verteile ihn auf einem Backblech und befeuchte ihn gleichmäßig mit der Tinktur. Rühre gründlich um, bis alle Zuckerkristalle leicht glänzen und sich die Flüssigkeit gleichmäßig verteilt hat. Achte darauf, die Tinktur nur nach und nach einzurühren – der Zucker darf sich nicht lösen, sondern soll nur leicht klumpig werden.
    5. Trocknen:

      Verteile den feuchten Zucker auf Backpapier und lass ihn 24 Stunden an der Luft trocknen. Alternativ kannst du ihn 30–45 Minuten bei 50 °C (Umluft, Tür leicht geöffnet) im Ofen trocknen. Zwischendurch solltest du den Zucker immer wieder durchmischen.
    6. Zerreiben & Abfüllen:

      Reibe den vollständig getrockneten Zucker klumpenfrei, siebe ihn durch und fülle ihn in ein luftdicht verschließbares Glas. So bleibt dein Cannabis-Zucker trocken, aromatisch und lange haltbar.

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