¿Cómo descarboxilo correctamente mi resina o extracto?
Introducción
Rosin, shatter, wax o aceite: los extractos concentrados de cannabis ya contienen una gran parte de los ingredientes activos en su forma pura. Sin embargo, no todos los extractos son automáticamente activos. Para aprovechar todo su potencial en comestibles o tinturas, primero deben descarboxilarse. Aquí te explicamos cómo activarlos con una mínima pérdida de potencia.
1. ¿Mi extracto ya está descarboxilado?
Muchos concentrados modernos, como el rosin o la resina viva, se prensan o extraen a temperaturas relativamente bajas. Esto conserva los terpenos, pero los cannabinoides permanecen mayoritariamente en su forma ácida e inactiva ( THCA ). Esto es diferente en el caso del rosin más antiguo, ya que la exposición a la luz, el paso del tiempo o el almacenamiento pueden haber provocado cierta descarboxilación.
2. Preparación
- Coloca la resina o el extracto en un recipiente de vidrio resistente al calor con tapa (por ejemplo, un tarro Weck).
- Asegúrese de que la tapa permanezca ligeramente abierta para evitar la acumulación de presión.
3. Métodos de descarboxilación
3.1 – Método del horno
- Precalentar el horno a 110 °C (horno de convección) .
- Coloca el frasco de resina sobre una bandeja de horno en el centro del horno.
- Calentarlo durante 20-30 minutos ; después de un corto tiempo, deberían aparecer pequeñas burbujas en la resina.
- La colofonia está completamente descarboxilada cuando apenas suben burbujas.
- Deja que el frasco se enfríe por completo antes de abrirlo.
3.2 – Método de baño de agua o baño de aceite
Este método es especialmente delicado con los terpenos . Coloque el frasco tapado en un baño de agua o aceite caliente a 95-100 °C durante 40-60 minutos . El calentamiento suave activa el THC y el CBD sin destruir sus delicados compuestos aromáticos.
4. Resumen de temperatura y tiempo
| Tipo de extracto | temperatura | Duración del tiempo | Característica especial |
|---|---|---|---|
| resina fresca / shatter | 110 °C | 25 – 35 minutos | Es necesaria una descarbonización completa; cuidado con la formación de burbujas. |
| resina vieja u oscura | 100 °C | 15 – 25 minutos | Ya parcialmente activado, calentar durante un tiempo más corto. |
Cuando ya no suban burbujas, el extracto estará completamente descarboxilado.
5. Errores comunes
- El calor excesivo destruye los terpenos y puede oxidar el THC a CBN.
- Un calentamiento insuficiente produce una activación incompleta, lo que resulta en un efecto más débil.
- Calentamiento abierto: Pérdida de terpenos por evaporación.
6. Después de la descarboxilación
Tras enfriarse, puedes incorporar directamente la resina activada a aceite, mantequilla o jarabe. El extracto descarboxilado se mezcla más fácilmente con aceite MCT tibio, lo que crea una base perfecta para dosificar en cápsulas, gomitas o tinturas .
7. Conclusión
La resina y otros extractos se pueden descarboxilar rápidamente y con mínimas pérdidas. Controlar la temperatura y el tiempo es fundamental. Unos pocos grados por encima o por debajo de la temperatura pueden alterar significativamente la potencia y el aroma. Con un poco de paciencia y un termómetro, obtendrás un extracto activado de alta potencia, listo para tus mejores comestibles.
Lecturas adicionales: ¿Cómo descarboxilo correctamente mi hachís?
© 2025 Max Buechse | Ciencia · Gastronomía · Cannabis
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