El aceite de oliva mágico es una base de aceite de oliva de alta calidad y grado alimenticio para elaborar comestibles salados.
La base ha sido especialmente desarrollada para la extracción fiable y el posterior procesamiento de ingredientes activos de origen vegetal y es ideal para platos fríos y calientes.
Gracias a la combinación de aceite de oliva de alta calidad y lecitina de girasol, Magic Olive Oil ofrece una unión estable de los ingredientes activos y una distribución uniforme: perfecto para platos salados, salsas, aderezos y dips .
El característico aroma del aceite de oliva hace que esta base sea ideal para la cocina y para comestibles donde el sabor y la función son igualmente importantes.
*Contiene soja.
Nuestro aceite de oliva español es un producto natural y, por lo tanto, puede presentar una ligera turbidez. Debido a la combinación con lecitina, con el tiempo se pueden formar finos sedimentos. Esto es normal, no representa un defecto de calidad y se puede procesar sin problemas. Simplemente agite enérgicamente antes de usar.
Solicitud:
Descarboxila tus flores/ extractos a 100 °C durante 30 minutos .
Mezclar con Aceite de Oliva Mágico y colocar en un recipiente de vidrio cerrado.
Calentar durante al menos 5 horas a una temperatura máxima de 80 °C .
Luego filtrar y utilizar más tiempo.
Dosificación:
👉 20 ml de aceite por 1 g de material vegetal
👉 10-15 ml de base por 1 g de hachís
👉 5-10 ml de base por 1 g de colofonia/extracto
