Snel aan de slag: Basisrecepten

Hieronder vind je de drie belangrijkste suikerbasissen – direct als basisrecepten:

Koop bases (direct)

Bij suikerhoudende producten is de belangrijkste keuze: vloeibare dosering (siroop) of Doseer droog (suiker). Deze producten zijn speciaal voor dat doel ontworpen:

Wanneer zijn suikers beter dan vetten?

Eetbare producten op basis van suiker zijn vooral krachtig als je ze in porties verdeelt en mengt. Of als je drankjes wilt maken. In de praktijk lijken ze vaak "makkelijker" omdat je kleine hoeveelheden siroop/suiker/honing gebruikt. Je kunt het er direct doorheen roeren of in afgemeten doses aanbrengen.

• Dranken en desserts: snel, eenvoudig en makkelijk te herhalen.
• Nauwkeurigere dosering: kleine porties kunnen nauwkeuriger worden gestandaardiseerd.
• Gemak: minder gedoe in de keuken dan bij veel andere bakrecepten.

Cannabissiroop: waarvoor is het het meest geschikt?

Siroop is de typische basis voor dranken: je kunt het door koude of warme dranken roeren, aan desserts toevoegen of in zoete recepten verwerken. De truc is om een ​​vaste meeteenheid te gebruiken (bijvoorbeeld ml in plaats van "shot").

• Ideaal voor: Dranken, desserts, vloeibare dosering
• Sterke punten: zeer praktisch, gemakkelijk af te meten.
• Let op: voeg niet meer "op gevoel" toe – wacht eerst.

Basisrecept: Cannabissiroop (Winkel: MAGIC SYRUP BASE )

Cannabissuiker: de alleskunner voor zoetigheden

Cannabissuiker is handig als je gelijkmatig wilt zoeten en tegelijkertijd wilt doseren – bijvoorbeeld in vaste porties. (elk kopje, elk stuk, elke portie bevat dezelfde hoeveelheid suiker).

• Perfect voor: Dranken, toppings, eenvoudige zoete recepten
• Sterke punten: zeer gemakkelijk in een routine te integreren.
• Let op: Standaardiseer de porties in recepten.

Basisrecept: Cannabissuiker (Winkel: Siroopversterker (Suiker) )

Cannabis-honing: natuurlijk, maar niet altijd ideaal.

Honing is populair vanwege de volle smaak. Voor een nauwkeurige dosering is echter een constante portiegrootte nodig. Omdat de hoeveelheid die in theelepels wordt gemeten, kan variëren afhankelijk van de lepel en de viscositeit. Als je honing gebruikt: dezelfde lepelgrootte, hetzelfde vulniveau, dezelfde procedure.

• Perfect voor: Thee, warme dranken, toppings
• Pluspunten: Smaak en gebruiksgemak
• Let op: definieer de portiegrootte, niet "op gevoel".

Basisrecept: Cannabis honing

Dosering en veelvoorkomende fouten

Suikerhoudende producten moedigen je aan om "nog een drankje te nemen". Dat is een klassieke tactiek bij eetbare cannabisproducten: blikjes opstapelen voordat de eerste effecten volledig zijn ingewerkt. Dosering betekent hier: bepaal de portie en houd deze constant .

• Niet bijvullen "op gevoel" - houd u aan het aangegeven tijdsvenster.
• Gebruik altijd dezelfde portie-eenheid (ml siroop / g suiker / afgemeten maatschep).
• Bij het gebruik van nieuwe basen: begin met een kleine hoeveelheid en verhoog deze geleidelijk.

Bewaring en houdbaarheid

Zelfs suikerhoudende producten zijn niet immuun: hitte, licht en zuurstof veranderen hun kwaliteit en het profiel van de werkzame stoffen. Bij het voorbereiden van geneesmiddelen is de opslag ervan een belangrijk onderdeel van de doseringsveiligheid.