Vorsicht! THC wirkt bei der oralen Aufnahme stärker, länger und verzögert.
Wenn du Fragen hast, wie viel Cannabis du nehmen solltest oder nicht weißt, was die richtige Dosis für dich ist,
dann lies zuerst hier.
—
225 g linguine
1 eetlepel olijfolie
50 g Cannabisboter
450 g rauwe garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal
0,5 theelepel zout
0,25 theelepel zwarte peper
1 eetlepel Old Bay kruidenmix (optioneel)
1 teentje knoflook, fijngehakt
120 ml crème
40 g geraspte Parmezaanse kaas
0,25 kopjes verse peterselie, fijngehakt
Zubereitung
pasta koken Breng een grote pan water aan de kook en voeg er ruim zout aan toe. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente. Bewaar ongeveer 250 ml van het zetmeelrijke kookwater voordat je de pasta afgiet, giet de pasta vervolgens af en zet apart.
Bak de garnalen. Smelt in een grote koekenpan op middelhoog vuur 1 eetlepel cannabisboter samen met de olijfolie. Voeg de garnalen toe aan de pan en bak ze ongeveer een minuut. Breng op smaak met zout, peper en eventueel Old Bay kruiden of paprikapoeder. Bak verder tot de garnalen roze en gaar zijn. Haal ze vervolgens uit de pan en zet ze apart om te voorkomen dat ze verder garen.
Bereid de knoflookroombasis voor.
Smelt de resterende cannabisboter in dezelfde pan. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak deze ongeveer 30 seconden zachtjes, tot hij geurig is maar niet bruin. Roer de room erdoor en schraap met een spatel eventuele aangebrande stukjes van de bodem van de pan.
Verfijn de saus.
Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe aan de roomsaus en laat deze al roerend smelten. Voeg geleidelijk wat van het bewaarde pastawater toe tot een romige, zijdezachte saus ontstaat. Laat de saus een paar minuten zachtjes sudderen en breng op smaak met zout en peper.
Pasta en garnalen gecombineerd
Voeg de gekookte pasta direct toe aan de saus en meng goed, zodat de pasta volledig bedekt is. Doe de garnalen terug in de pan en roer ze er voorzichtig doorheen, verwarm ze alleen tot ze warm zijn. Garneer met vers gehakte peterselie en serveer direct.
Voorgestelde producten
Bekijk onze kits en speciale eetbare ingrediënten!
