Blauwe bessenpannenkoeken met cannabisboter

★★★★★ 4,8 / 5 (19 beoordelingen)

Luchtige, goudbruine bosbessenpannenkoekjes met romige cannabisboter – perfect voor een gezellig weekendontbijt of een zoete snack in de middag.

Verwendete Tags

Gesamtzeit:35 minuten

Vorbereitung:10 minuten

Backzeit: 25 minuten

Menge:8 pannenkoeken

⚠️

Vorsicht! THC wirkt bei der oralen Aufnahme stärker, länger und verzögert.
Wenn du Fragen hast, wie viel Cannabis du nehmen solltest oder nicht weißt, was die richtige Dosis für dich ist, dann lies zuerst hier.

—

150 gramMeel (Type 405)
2 eetlepelsSuiker
1 theelepelbakpoeder
1snufje zout
180 mlMelk
1 ei(Maat M)
30 gramgesmolten cannabisboter
100 gramverse of bevroren bosbessen
Een beetje olie of boter om in te bakken.
Optioneel: ahornsiroop en poedersuiker voor het serveren.

Zubereitung

Meng het deeg:Meng bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom. Voeg melk, ei en een flinke portie cannabisboter toe en roer kort tot een glad mengsel. Het beslag moet iets dikker blijven.
Voeg bosbessen toe:Spatel de bosbessen er voorzichtig doorheen, zodat ze niet barsten. Zo blijven de pannenkoekjes smeuïg en mooi gemarmerd.
Verhit een pan:Verhit een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en vet deze in met een beetje olie of boter.
Bak de pannenkoeken:Giet ongeveer 2 eetlepels beslag in de pan. Bak de pannenkoeken 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn en er kleine belletjes op de bovenkant verschijnen.
Dienen:Leg de pannenkoekjes op een bord, doe tussen elk pannenkoekje een beetje cannabisboter, besprenkel met ahornsiroop en garneer eventueel met verse bosbessen en poedersuiker.