Receta de aceite de cocina con cannabis (aceite de oliva o de girasol)

5.0/5.0 estrellas ★★★★★ (3 reseñas)

El aceite de cocina infusionado con cannabis es la forma más aromática y saludable de incorporar cannabinoides a tus platos. El delicado proceso de infusión conserva los terpenos, los cannabinoides y los aromas. El aceite de oliva suave o el de girasol son ideales para una óptima absorción de los ingredientes activos. Perfecto para ensaladas, salsas, pasta o usos medicinales.

Gesamtzeit:280 minutos

Vorbereitung:45 minutos

Backzeit:4 horas

Schwierigkeitsgrad:Simplemente

Menge:250 ml

Allergen:No

⚠️

Vorsicht! THC wirkt bei der oralen Aufnahme stärker, länger und verzögert.
Wenn du Fragen hast, wie viel Cannabis du nehmen solltest oder nicht weißt, was die richtige Dosis für dich ist, dann lies zuerst hier.

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Cannabis-Menge (g)

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Ziel-Dosis (mg THC)

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Zubereitung

Preparación y descarboxilación:

Pica o muele las flores secas. Colócalas en un frasco de vidrio apto para horno o en un recipiente resistente al calor, cúbrelo sin apretar y caliéntalo.40 minutos a 100 °C (cocción con ventilador)¿Deberías?ColofoniaÚsalo, séllalo en un vaso y colócalo allí también.100 °C (con ventilador)para20–25 minutosAl horno hasta que apenas suban burbujas a la resina. Si quieres saber más sobre la descarboxilación,haga clic aquí.
Infusión de aceite:

Calentar elaceite de cocinaaproximadamente95 °CIdealmente, al baño maría o con un crisol. Si no tienes termómetro, introduce con cuidado el dedo en el aceite: si se calienta rápidamente hasta el punto de no poder mantenerlo dentro, la temperatura es correcta. Añade elflores descarboxiladasen el aceite y déjelos reposar al menosDe 3 a 12 horascocer a fuego lento. ¿Deberías?ColofoniaAl usarlo, mézclelo brevemente hasta que se disuelva completamente en el aceite.
Homogeneizar (opcional):

Para lograr una consistencia uniforme, puedesLecitinaAñade el aceite y bátelo brevemente con una batidora de mano. Esto asegura que la grasa y el ingrediente activo se combinen perfectamente.
Filtrar:

Si usaste flores de cannabis, fíltralas del aceite mientras aún esté tibio. Cuela el aceite a través de untamiz fino o tela de colarEjecuta el proceso. Luego puedes desechar el material vegetal, ya que habrás extraído los principios activos. Este paso es innecesario con la resina.
Embotellado y almacenamiento:

Vierta el aceite terminado enbotellas de vidrio oscuroo frascos con tapa de rosca. Almacenado en un lugar fresco y oscuro, se conservará durante aproximadamenteDe 6 a 8 semanasfresco. EnRefrigeradorDura mucho más tiempo.

Receta de aceite de cocina con cannabis (aceite de oliva o de girasol)