Receta de leche con cannabis

4,5/5,0 estrellas ★★★★★ (11 reseñas)
Leche de cannabis
La leche de cannabis es una de las formas más antiguas de consumir comestibles: cremosa, suave y versátil. Es perfecta para bebidas calientes, postres o como base para otras recetas como chocolate caliente, batidos o helados de cannabis. El contenido de grasa de la leche asegura que los cannabinoides se unan de forma óptima y se distribuyan uniformemente. La leche de cannabis es fácil de preparar con flores o extractos como hachís o resina.
Gesamtzeit:100 minutos
Vorbereitung:40 minutos
Backzeit:60 minutos
Schwierigkeitsgrad:Simplemente
Menge:250 ml
Allergen:lactosa
⚠️
Vorsicht! THC wirkt bei der oralen Aufnahme stärker, länger und verzögert.
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    Zubereitung

    1. Preparación y descarboxilación:

      Pica o muele groseramente las flores secas. ¿Las vas a usar?picadilloDebes romperlo en trozos del tamaño aproximado de una uña. Coloca las flores o el hachís en un frasco de vidrio apto para horno o en un recipiente resistente al calor, ciérralo sin apretar y caliéntalo.40 minutos a 100 °C (cocción con ventilador).

      ¿Deberías?ColofoniaÚsalo, séllalo en un vaso y colócalo allí también.100 °C (con ventilador)para20–25 minutosAl horno hasta que apenas suban burbujas a la resina. Si quieres saber más sobre la descarboxilación,haga clic aquí.
    2. Calentar la leche:

      Calentar elLeche entera (con al menos un 3,5% de materia grasa)o
      leche vegetal Baristalentamente en una olla
      80–85 °CLa leche no debe hervir, de lo contrario se cortará.
    3. Infusión:

      Dale esocannabis descarboxilado o hachísa la leche caliente y dejar que la mezcla45–60 minutosDejar en infusión a temperatura constante. Remover suavemente de vez en cuando para asegurar la buena distribución de los ingredientes activos. SiColofoniaPara usarlo, disuélvalo completamente en la leche y luego déjelo enfriar.
    4. Cepa:

      Retire las flores o el hachís colando la leche a través de un colador.tamiz fino o tela de colarVierta. Apriete con cuidado para extraer todos los ingredientes activos, retirando así el residuo.
      La resina no requiere este paso.
    5. Condimento y almacenamiento:

      Opcionalmente con algoAzúcaroMieledulcorante y una pizcaSalAñadir. Dejar enfriar la leche rápidamente y verterla en una botella limpia.Refrigeradortienda y dentro3–4 díasConsumir o utilizar inmediatamente.

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