receita de xarope de cannabis

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Xarope de cannabis
O xarope de cannabis é uma base líquida e doce para comestíveis e bebidas criativas. Seja para mocktails, sobremesas, limonadas ou como um CannaLean, o xarope é incrivelmente versátil. O açúcar e a glicerina atuam como solventes, enquanto a lecitina garante uma emulsão suave. Adicionar flores ou resina permite criar uma infusão pura e duradoura.
Gesamtzeit:90-150 minutos
Vorbereitung:30 minutos
Backzeit:60-120 minutos
Schwierigkeitsgrad:Fácil
Menge:250 ml
Allergen:Não
⚠️
Vorsicht! THC wirkt bei der oralen Aufnahme stärker, länger und verzögert.
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THC-Rechner






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    Zubereitung

    1. Preparação e descarboxilação:

      Triture ou moa grosseiramente as flores de cannabis. Coloque-as em um frasco de vidro resistente ao calor ou em um recipiente próprio para forno, cubra sem apertar e aqueça.30 minutos a 120 °C (cozimento com ventilação)Para converter o THCA em THC ativo, deixe as flores esfriarem brevemente em seguida.
    2. Extração em glicerol + lecitina:

      Coloque as flores descarboxiladas em um pequeno vaso ou copo dentro de um banho-maria. Adicioneglicerina vegetaleLecitinaadicione e aqueça a mistura até cerca de85 – 90 °CDeixe-os lápelo menos 12 horas – melhor 24 horas –Deixe em infusão por um longo período ou cozinhe em fogo baixo. Mexa ocasionalmente para garantir que os ingredientes ativos se dissolvam uniformemente.
    3. Prepare a base da calda:

      Enquanto a extração estiver em andamento, aqueça.AçúcareÁguaEm uma panela, mexa lentamente até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Deixe a mistura descansar.Cozinhe em fogo baixo por 5 a 10 minutos.Cozinhe até formar uma calda clara e ligeiramente viscosa. Certifique-se de que nenhum açúcar cristalize nas laterais da panela; caso isso aconteça, enxágue com um pouco de água.
    4. Mistura:

      Filtre a cannabis da glicerina usando uma peneira fina ou um pano de queijo, espremendo delicadamente o material vegetal para extrair todo o aroma e os princípios ativos. Em seguida, misture a glicerina transparente e esverdeada com infusão de cannabis à calda ainda quente. Certifique-se de que ambos os componentes se misturem bem – a calda deve ficar homogênea e com uma cor verde-dourada clara.
    5. Engarrafamento e armazenamento:

      Despeje a calda ainda morna em garrafas esterilizadas e feche-as hermeticamente. Ela se conservará se armazenada em local fresco e escuro.3-4 semanas, com alguma coisaácido cítricogeralmente por um período significativamente maior. Agite bem antes de cada uso para garantir que quaisquer depósitos sejam distribuídos uniformemente.

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