Receita de manteiga de cannabis

5,0/5,0 estrelas ★★★★★ (14 avaliações)

A manteiga de cannabis é o clássico definitivo entre as bases para cannabis – versátil o suficiente para brownies, biscoitos ou massas. Ela combina de forma ideal gordura e ingrediente ativo, garantindo uma absorção uniforme do THC. Para um resultado mais puro, você pode optar por usar flores finamente moídas ou um extrato descarboxilado (rosin, haxixe).

Gesamtzeit:3 horas e 30 minutos

Vorbereitung:30 min.

Backzeit:180 min.

Schwierigkeitsgrad:Simplesmente

Menge:base de 250g

Allergen:Leite (lactose)

⚠️

Vorsicht! THC wirkt bei der oralen Aufnahme stärker, länger und verzögert.
Wenn du Fragen hast, wie viel Cannabis du nehmen solltest oder nicht weißt, was die richtige Dosis für dich ist, dann lies zuerst hier.

THC-Rechner

Menge der Basis (g)

Cannabis-Menge (g)

Materialtyp

THC-Gehalt (%)

Ziel-Dosis (mg THC)

–

250g Butter
2g Lecithin - [EDIBLE EMULGATOR hier kufen]
8g Cannabis Blüten

Zubereitung

Preparação e descarboxilação:

Pique grosseiramente ou triture as flores secas. Coloque-as em um frasco de vidro refratário ou em um recipiente resistente ao calor, cubra parcialmente e aqueça por 40 minutos a 100 °C (forno de convecção). Se estiver usando resina, coloque-a em um frasco de vidro e leve ao forno a 100 °C (forno de convecção) por 20 a 25 minutos. Você verá pequenas bolhas subindo rapidamente na resina. Quando quase não houver mais bolhas, a resina estará completamente descarboxilada. Se quiser saber mais sobre descarboxilação, clique aqui.
Extração:

Aqueça a manteiga a aproximadamente 95 °C – idealmente em banho-maria ou numa panela. Se não tiver um termômetro, mergulhe rapidamente o dedo na manteiga derretida: se ela esquentar muito rápido para que você não consiga mais manter o dedo, a temperatura está correta. Adicione as flores descarboxiladas à manteiga e deixe cozinhar em fogo baixo por pelo menos 3 a 12 horas. Se estiver usando resina, misture-a rapidamente até que esteja completamente dissolvida na manteiga. Não é necessário aquecer por muito tempo.
Filtro:

Se você usou flores de cannabis, coe-as da manteiga enquanto ela ainda estiver morna. Passe a manteiga por uma peneira fina ou um pano de queijo. Você pode descartar o material vegetal, pois já extraiu os princípios ativos. Esta etapa é desnecessária se você estiver usando resina.
Homogeneizar (opcional):

Para uma consistência suave, você pode adicionar nosso EMULSIFICANTE COMESTÍVEL* e bater rapidamente a manteiga com um mixer de mão. Isso garante que a gordura e o ingrediente ativo se combinem perfeitamente.
Armazenamento e utilização:

Despeje a manteiga morna em uma forma de gelo para porcionar ou em potes limpos. Ela se conservará na geladeira por cerca de 2 a 3 semanas e no congelador por vários meses. Você também pode usá-la imediatamente.