La Gelatina Comestible (300 Bloom) es una gelatina de cerdo de calidad alimentaria y de alta calidad para la producción de gomitas y preparaciones comestibles sólidas.
Con un valor Bloom de 300, esta gelatina ofrece un poder gelificante especialmente fuerte y garantiza una textura firme y resistente a los mordiscos.
La gelatina es ideal para gomitas, caramelos masticables y otros comestibles gelificados y está especialmente formulada para recetas con aceites o extractos.
Permite resultados consistentes, una consistencia limpia y una estabilidad confiable en el producto final.
Perfecto para recetas comestibles controlables con precisión y requisitos profesionales.
Solicitud:
Deje que la gelatina se hinche en un líquido frío (por ejemplo, agua o jugo) durante 5 a 10 minutos .
Luego calentar suavemente (sin dejar que hierva) hasta que se disuelva completamente.
Incorpore la mezcla comestible tibia y viértala en moldes.
Dosificación:
👉 20–30 g de gelatina por cada 500 ml de mezcla
Peligro:
❗No apto para vegetarianos ni veganos.
Cada manual de instrucciones, cada receta y cada conjunto ha sido probado exhaustivamente y optimizado al máximo de nuestras posibilidades.
💡 Porque creemos que: Lo casero siempre es mejor.
